Omega-3 Kullanıyor Musunuz?
Omega-3 yağ asitleri; ALA, EPA ve DHA vücutta doku ve organların fonksiyonlarına katkıda bulunurlar.
Genel olarak;
Beyin gelişimini sağlar.
İnsülin direncini azaltır.
Trigliserit ve kolesterol düzeylerini düşürür, HDL düzeyini arttırır.
Kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.
Antiinflamatuardır. Ülseratif Kolit, Crohn ve otoimmun romatolojik hastalıklarda etkilidir.
Enfeksiyon ve sepsis durumlarını azaltır.
Omega-3 Hangi Besinlerde Bulunur?
Somon, uskumru, sardalya, alabalık, ceviz, keten tohumu ve kanola yağında omega-3 bulunmaktadır.
Bu besinler günlük beslenme düzeninde sık tüketilmiyorsa takviye olarak almak vücudumuza oldukça fayda sağlayacaktır.
Günde 1,1-1,5 gram arasında alım önerilmektedir. Yaş, cinsiyet, hastalık durumu ihtiyaç miktarını etkilemektedir.
Antikoagülan (Kan sulandırı ilaç) kullanan kişilerin Omega-3 takviyesi kullanması sakıncalıdır.
Omega-3 takviyesi almadan önce mutlaka doktorunuza ve diyetisyeninize başvurup size en uygun olan takviyeyi kullanmalısınız.
Omega-3 Takviyesi Alırken Nelere Dikkat Etmeliyim?
Omega-3 takviyeleri hayvansal veya bitkisel kaynaklı olabilmektedir. Bunun dışında form olarak değişiklik gösterebilmektedir.
Hayvansal kaynaklı omega-3 EPA ve DHA yağ asitlerini içermektedir.
Bitkisel kaynaklı omega-3 ise ALA yağ asidini içermektedir.
ALA’ nın emilebilmesi için vücutta EPA ve DHA’ ya dönüştürülmesi gerekir.
- Bu sebeple hayvansal kaynaklı omega-3 kullanmak emilimin daha fazla olabilmesini sağlar.
- Hayvansal kaynaklı olsa da omega-3 takviyelerinin içindeki EPA ve DHA oranları düşük olabilmektedir. Miktarlarına dikkat etmek gerekir. Önerilen EPA/DHA oranı 3/2’ dir.
- Emilimin en iyi olduğu form; serbest yağ asitleri, trigliseridler ve fosfolipitlerdir.
Etil ester formunun yerine bu formlar tercih edilmelidir.
Omega-3 takviyesi de balık gibi bayatlamaya yatkındır bu sebeple stok yapmamak gerekir. İçeriğinde antioksidan bir molekül(E vitamini olabilir) varlığında bayatlama gecikeceği için bu şekilde üretilmiş takviyeler tercih edilebilir.
Omega-3 takviyesi almadan önce mutlaka doktorunuza ve diyetisyeninize başvurup size en uygun olan takviyeyi kullanmalısınız.
Diyetisyen Asena Çopuroğlu
